Festmiddagen kan nytes i våre restaurantlokaler, eller i Falkbergetsalen ved større anledninger.

For mer informasjon

eller hjelp til bestilling kontakt oss

på telefon (+47) 72 40 80 00 eller epost salg@roroshotell.no

LR_Storstuggu_bryllup1

For rause anledninger

 

Festmiddagen kan nytes i våre restaurantlokaler, eller i Falkbergetsalen ved større anledninger.

 

Alle våre festmenyer inkluderer hvite duker, dekketallerkener og lysestaker i kobber.

Våre vinkelnere kommer gjerne med vinforslag til menyene slik at opplevelsen blir total.

 

Alle våre festmenyer må bestilles senest 1 uke før arrangementet.

 

Navn*

Antall gjester

Epost*

Telefon

Din forespørsel

Selskapmenyer

Feragen

 

Sukkersaltet lakserygg

blomkålpuré, ristet byggryn, dill vinaigrette og karse

(fisk, laktose)

#

Mørbrad av reinsdyr fra Stensaasen Reinsdyrslakteri

mandelpotet, kantareller, pastinakk, steinsopp sjy, persille og tyttebær

(laktose)
#

Multeparfait

multesaus, krokan og sjokolade

(egg, melk, laktose og hasselnøtter)

#

 

675,-

Minimum 10 personer

Femunden

 

Mousse av Rørosrømme

røkt og gravet sik fra Femunden, meskeknekk,

syltet løk og sikrogn fra Aursunden

(laktose, fisk og gluten)
#

Tørrmodnet storfe fra Røroskjøtt

selleri- og mandelpotetpuré, spinat, løksalat og rødvinsjy med brunet rørossmør

(laktose, selleri)
#

Glasert sjokolademousse kake

tjukkmjølkis med blåbær fra Galåvolden Gård,

pasjonsfruktpuré og bringebær fra Lykkja Gård i Stadsbygd

(gluten, egge, melk, laktose)

#

 

675,-

Minimum 10 personer

Aursunden

 

Kremet skogsoppsuppe

ristet kantarell, tørket elglår og tyttebær

(laktose)

#

Skinnstekt røyefilet

saus av rørossmør og dill, hjertesalat, syltede grønnsaker,

duchessepotet og sikrogn fra Aursunden

(laktose, fisk)

#

Pavlova

eggehviter fra Galåvolden Gård, whiskymarinerte multer,

karamellkjeks og fløte fra Rørosmeieriet

(egg, laktose)

#

 

675,-

Minimum 10 personer