For mer informasjon
eller hjelp til bestilling kontakt oss
på telefon (+47) 72 40 80 00 eller epost salg@roroshotell.no
For rause anledninger
Festmiddagen kan nytes i våre restaurantlokaler, eller i Falkbergetsalen ved større anledninger.
Alle våre festmenyer inkluderer hvite duker, dekketallerkener og lysestaker i kobber.
Våre vinkelnere kommer gjerne med vinforslag til menyene slik at opplevelsen blir total.
Alle våre festmenyer må bestilles senest 1 uke før arrangementet.
Selskapmenyer
Vigelpiken
Pannestekte kamskjell
Grønn ertegelé, safranskum, Daikonkarse,
Manchegochips
#
Reinsdyrmørbrad fra Stensaas
Syltet rødløk, selleri, demi glace saus, confitert
potet
#
Multe-Crème Brûlée
#
655,-
Ziir
Skalldyr- og kongekrabbesuppe
Gressløkskum
#
Langtidstekt kalvefilet fra Røros
Portvinsglace, mandelpotetpuré, bakt persillerot,
friske urter
#
Sjokolademousse med passionsfruktkjerne
Lakrissirup, sukkerspiral, nøttepulver
#
655,-
Minimumsantall 20 personer
1644
Reinsdyr- og kantarellmousse
Rørosrømmekrem, tyttebærcoulis, rugchips
#
Ovnsbakt kveite
Smørdampede asparges, skalldyr-Buerre-Blanc,
Parmesancrisp, gulrotpuré
#
Mandarin- og kokoschiffon
Butterdeigsbunn, bringebærsorbet,
karamellcoulis
#
655,-
Minimumsantall 20 personer