Vår restaurant Brasseriet har vi skapt for å gi deg sjansen til å smake det beste vi har i en rolig tilbaketrukket atmosfære.

Åpningstider

Mandag til lørdag fra kl. 17.00 – 22.30. Søndager stengt.

for mer informasjon

på telefon (+47) 72 40 84 13 eller epost restaurant@roroshotell.no

Forretter

 

VARIASJON AV BETE kr 105,-

Røros Cottage cheese, cashewnøtter
Inneholder: egg, laktose, nøtter 

 

TORSKECONFIT  kr 120,-

Baconskum, syltede grønnsaker
Inneholder: laktose 

 

GULROT & KARRISUPPE kr 109,-

Rørosrømme med koriander, brødchips
Inneholder: laktose, hvitløk, gluten

Hovedretter

 

PANNESTEKT KVEITE FRA TRØNDELAG kr 325,-

Squash, fisk og skalldyrssaus, potetsuffle
Inneholder: fisk, skalldyr, laktose

 

OKSEKJAKE FRA RØROS  kr 315,-

Potetpurè tilsmakt med trøffel, parmesankjeks
Inneholder: laktose, gluten, selleri

 

RØROSVIDDAS PERLE  kr 385,-

Mørbrad av rein fra Stensaas, rødbetspuré, gulrot,
pastinakk, morkelsaus, saltbakt småpotet
Inneholder: selleri, melk 

Dessert/ost

 

HUSETS OSTETALLERKEN kr 123,-

Et utvalg av lokale og oster fra Midt-Norge, knekkebrød
Inneholder: melk, hvete, rug, bygg, havre, sulfitt

 

SJOKOLADEMOUSSE kr 99,-

Pasjonsfrukt sorbet og skum, tørkede bringebær
Inneholder: melk, hvete, egg 

 

OSTEKAKE MED KOKOS kr 97,-

mangosorbet, multer
Inneholder: laktose

 

HJEMMELAGET KONFEKT kr 45,-

Inneholder; laktose, nøtter 

Brasseriet

 

Maten på Brasseriet er rustikk og serveres i rause porsjoner.

 

Kunnskapen om det du drikker er en viktig del av opplevelsen. På hotellet er det egne øl- og vinkelnere, som matcher drikke med mat. Våre servitører gir deg historien bak alle produktene på bordet. Vegetarretter kan fås på forespørsel.